어린이 간식용 망고 선택법 (제철, 칼로리, 세척)
어린이 간식으로 망고를 고를 때는 제철 시기 파악, 100g 기준 칼로리와 당류 함량, 안전한 세척 절차가 핵심이다. 여기에 품종별 식감, 숙성도, 보관법, 다른 음식과의 궁합까지 고려하면 알레르기와 과당 과다 섭취를 줄이면서 비타민A·C, 식이섬유, 폴리페놀 등 영양 이점을 최대화할 수 있다.제철 포인트: 아이에게 맞는 망고 고르는 법어린이 간식으로 망고를 선택할 때 제철을 맞추면 당도와 향, 조직 안정성이 높아 아이가 거부감 없이 잘 먹는다. 일반적으로 태국·필리핀산 카라바오(일명 카라바오/카피라오)와 나망도는 3~6월, 인도산 알폰소는 4~6월, 호주산 R2E2·켄트는 9~12월이 주 유통 창이다. 국내 대형마트는 산지 분산 공급으로 연중 만나기 쉽지만, 맛과 가격의 균형은 제철에 가장 좋다. 고를..
2025. 9. 15.